Agua Del Sol - Mezcal « Pelon Verde » (Pelon Verde | 750 ml)
$125.00
Prix promotionnel
$125.00
Prix régulier
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Maguey : Pelón Verde (Agave : Angustifolia)
Maître distillateur : Mtra. Reyna Rodriguez
Communauté de production : San Carlos Yautepec
Région : Chontal
Cuisson : À la vapeur dans un four en terre cuite tapissé de pierres
Broyage : Moulin tahona tiré par des chevaux
Fermentation : Eau de source naturelle et levures ambiantes dans des cuves en cyprès du Mexique
Distillation : Deux fois dans des alambics en cuivre
Lot : ASPEV-IV24
Volume de production : 164 bouteilles
Date de production : avril 2024
TAV : 46,5%
Agua Del Sol - Mezcal « Pelon Verde » (Pelon Verde | 750 ml)
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Maître distillateur : Mtra. Reyna Rodriguez
Communauté de production : San Carlos Yautepec
Région : Chontal
Cuisson : À la vapeur dans un four en terre cuite tapissé de pierres
Broyage : Moulin tahona tiré par des chevaux
Fermentation : Eau de source naturelle et levures ambiantes dans des cuves en cyprès du Mexique
Distillation : Deux fois dans des alambics en cuivre
Lot : ASPEV-IV24
Volume de production : 164 bouteilles
Date de production : avril 2024
TAV : 46,5%