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Le brandy est ensuite affiné en fûts d'ex-bourbon et embouteillé à l'âge de 3 ans. Le résultat est un spiritueux robuste et affirmé qui se range clairement dans la catégorie des applejacks et non dans le style de brandy Calvados, malgré son origine. La saveur de pomme est au premier plan, mais elle est soutenue par beaucoup de mordant. Pour les cocktails, c'est un incontournable.
Arkansas - Brandy 'Black Applejack' (750ML)
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