Farine 00 de Bob's Red Mill style italien de qualité supérieure, 1,36 kg (paquet de 1) – Sans OGM, végétalienne, casher

Spécialité : Excellent produit

Marque : Bobs Red Mill

Forme de l'article : Cristal

Saveur : Excellente

Mode d'emploi : Utiliser selon la recette.

Fabricant : Bobs Red Mill

Ingrédients : Farine de blé

Recommandation de service : Utiliser pour diverses recettes de pâte à pizza et de pâtes.

Informations sur les allergènes : blé

• La mouture fine comme de la poudre de cette farine de blé spéciale crée une pâte à pizza délicate qui peut s'étirer pour former une croûte fine avec des bords gonflés et bulleux, ainsi que des pâtes à la texture lisse et à la mastication douce
• La teneur modérée en gluten permet un étirement approprié sans beaucoup de retour élastique ; Résultat : une pâte qui ne se déchire pas lors de l'étirement ou du laminage
• Nous avons testé ce produit à 232-260 °C avec un four domestique et à 399-427 °C avec un four à pizza spécialisé, avec un grand succès
• Bien que la farine "00" ait été très recherchée par les amateurs de pizza de style napolitain et de pâtes fraîches délicates, elle n'était pas largement disponible pour les cuisiniers à domicile avant maintenant ! Voyagez en Italie sans quitter votre cuisine : achetez un sac dès aujourd'hui
• La mouture fine comme de la poudre de cette farine de blé spéciale crée une pâte à pizza délicate qui peut s'étirer pour former une croûte fine avec des bords gonflés et bulleux, ainsi que des pâtes à la texture lisse et à la mastication douce

Maintenant, vous pouvez faire de la pizza et des pâtes authentiques, à l'italienne, à la maison. La farine "00" est la farine traditionnelle pour les pizzas de style napolitain moelleuses, bulleuses et croustillantes, et les pâtes fraîches lisses et extensibles