Farine de riz blanc sans gluten Bob's Red Mill, 680 g (Lot de 1)

Spécialité : Sans gluten

Marque : Bobs Red Mill

Forme de l'article : Brut

Fabricant : BOBS RED MILL NATURAL FOODS INC

Ingrédients : Riz blanc

Saveur : Farine de riz blanc

Instructions : Utiliser selon la recette.

Recommandation de service : La farine de riz blanc peut être utilisée pour la préparation de gâteaux, de biscuits, de raviolis, de pains et plus encore, ainsi que pour épaissir les sauces et enrober le poisson et d'autres protéines.

Informations sur les allergènes : sans lait

• DE BONS INGRÉDIENTS POUR TOUS : La farine de riz blanc de Bob’s Red Mill est une farine naturellement sans gluten, finement moulue, qui s'intègre parfaitement dans les produits de boulangerie, les panures et comme épaississant, ce qui en fait un excellent aliment de base pour les cuisines sans gluten ; elle a une saveur neutre.
• POLYVALENTE ET FACILE À UTILISER : Donne une qualité délicate et spongieuse aux gâteaux, biscuits, muffins et autres gâteries sans gluten ; ingrédient clé dans de nombreux plats asiatiques, la farine de riz blanc est également utilisée pour fabriquer des nouilles de riz, des boulettes et des pâtes à tempura croustillantes.
• IDÉALE POUR ÉPAISSIR ET ENROBER : Avec sa texture lisse, la farine de riz blanc est un excellent épaississant pour les soupes, les ragoûts et les sauces ; elle crée un enrobage croustillant et doré lorsqu'elle est utilisée comme panure pour les protéines.
• UNE QUALITÉ QUE VOUS POUVEZ VOIR ET GOÛTER : La farine de riz blanc de Bob’s Red Mill est soigneusement moulue sur des moulins à meules centenaires pour garantir une qualité et une texture supérieures pour tous vos besoins de cuisson et de cuisine sans gluten.
• UN PIONNIER SANS GLUTEN : La farine de riz blanc de Bob’s Red Mill est testée et confirmée sans gluten ; traitée et emballée dans une installation sans gluten séparée ; testée par lots dans le laboratoire de contrôle qualité de Bobs Red Mill à l'aide d'un test ELISA Gluten Assay.
• TOUT COMMENCE AVEC DE BONS INGRÉDIENTS : Leader des aliments naturels depuis 1978, Bob’s Red Mill s'engage à offrir de bons ingrédients fabriqués avec la passion et l'expertise de notre fondateur, Bob Moore ; fièrement détenue à 100 % par ses employés.

Que vous fassiez de la pâtisserie, de la cuisine ou que vous épaississiez, la farine de riz blanc de Bob’s Red Mill est votre clé pour une perfection maison, à chaque fois. Cette farine facile à utiliser est un essentiel de garde-manger pour la pâtisserie et la cuisine sans gluten. Moulue à partir de riz blanc de haute qualité sur des meules traditionnelles, cette farine a une texture fine et une saveur neutre qui la rend incroyablement polyvalente. Elle est couramment utilisée dans les recettes sans gluten pour créer des produits de boulangerie légers et tendres faits maison comme les biscuits, les gâteaux et les muffins. La farine de riz blanc est également très appréciée dans la cuisine asiatique pour la fabrication de nouilles, de boulettes et de pâtes à base de riz. Sa consistance lisse et poudreuse fonctionne à merveille comme épaississant pour les soupes, les sauces et les jus de cuisson, ajoutant du corps sans altérer la saveur. Elle est naturellement sans gluten, faible en gras et une excellente source de glucides pour une énergie soutenue. Utilisez-la comme panure pour les protéines ou mélangez-la avec d'autres farines sans gluten pour une texture supérieure dans vos recettes préférées.