Farine de blé entier biologique, 2,27 kg (paquet de 1) de Bob's Red Mill - Sans OGM, grains entiers, végétalienne, casher

Spécialité : casher

Marque : Bobs Red Mill

Forme de l’article : Poudre

Fabricant : BOBS RED MILL NATURAL FOODS INC

Ingrédients : Blé dur de printemps rouge entier biologique

Saveur : Blé entier biologique

Mode d’emploi : Utiliser selon la recette.

Suggestion de service : Cette farine a une teneur élevée en protéines, ce qui en fait un excellent choix pour toutes sortes de pains de grains entiers consistants, y compris les pains de mie nutritifs, les petits pains rustiques, les pains à hamburger au blé entier, les bagels, les bretzels et les pains plats.

Informations sur les allergènes : blé

• Moulue sur pierre à partir de blé dur de printemps rouge, de manière traditionnelle, sur des meules lentes et froides afin de préserver la saveur et les éléments nutritifs des grains entiers d'origine
• Cette farine a une teneur en protéines de 13 à 15 %, ce qui en fait un excellent choix pour toutes sortes de pâtes à pain de blé entier, y compris le pain de mie, les pains rustiques, les pains à hamburger au blé entier, les bagels, les bretzels et les pains plats
• Vous pouvez également utiliser la farine de blé entier biologique Bobs Red Mill pour les pâtes, les muffins, les pains rapides, les biscuits et les barres au blé entier
• Une excellente source de fibres alimentaires
• BOBS RED MILL : Rendre les gens un peu plus heureux : c'est l'idée qui fait tourner nos moulins à pierre pour remplir chaque sac de bienfaits sains

La farine de blé entier biologique est 100 % moulue sur pierre à partir de blé dur de printemps rouge, avec tous les nutriments du son et du germe encore intacts. Cette farine biologique certifiée à haute teneur en protéines est le choix préféré des boulangers traditionnels pour des pains à levée constante et d'autres produits de boulangerie.