Farine de blé entier Bob's Red Mill, 2,27 kg (Lot de 1) - Grains entiers, végétalien, casher

Spécialité : Certifié Casher

Marque : Bobs Red Mill

Forme de l'article : Poudre

Fabricant : Bobs Red Mill Natural Foods, Inc.

Ingrédients : Blé dur rouge entier

Saveur : Blé entier

Mode d'emploi : À utiliser selon la recette.

Suggestion de préparation : À utiliser selon la recette.

Informations sur les allergènes : blé

• Moulu sur pierre à partir de blé dur rouge de printemps de manière traditionnelle sur des meules à rotation lente et à basse température pour préserver la saveur et les nutriments des grains entiers d'origine
• Cette farine a une teneur en protéines de 13 à 15 %, ce qui en fait un excellent choix pour toutes sortes de pâtes à pain de blé entier, y compris le pain de mie, les petits pains rustiques, les pains à hamburger de blé entier, les bagels, les bretzels et les pains plats.
• Vous pouvez également utiliser la farine de blé entier Bob's Red Mill pour les pâtes de blé entier, les muffins, les pains rapides, les biscuits et les barres.
• Une excellente source de fibres alimentaires
• BOBS RED MILL : Rendre les gens un peu plus heureux : c'est l'idée qui fait tourner nos moulins à pierre pour remplir chaque sac de bienfaits.

La farine de blé entier est moulue à 100 % sur pierre à partir de blé dur rouge de printemps, avec tous les nutriments du son et du germe intacts. Cette farine riche en protéines est le choix préféré des boulangers traditionnels pour des pains à levée constante et d'autres produits de boulangerie.