Compass Box - Scotch Whisky Blended Malt « Juveniles » (750 ml)

Juveniles est la dernière d’une longue série d’excellentes collaborations entre l’assembleur de whisky Compass Box et le bar à vin parisien Juveniles Bistrot à Vins. Ce whisky est un assemblage provenant de Strathmill, Balmenach, Clynelish et Glendullan, affiné en fûts de chêne re-remplis, en fûts de chêne re-carbonisés et en fûts de xérès de premier remplissage et re-remplis, pour créer un dram zesté qui équilibre des notes croquantes de sucre d’orge et de poire avec une vanille riche et de douces notes herbacées. Parfait pour le dîner - frais ou sur glace en apéritif, ou avec du fromage à mesure que la soirée avance.