Pâtes De Cecco Cavatappi n°87, 450 g

Marque : De Cecco

Forme de l'article : Grain, Bâtonnet

Fabricant : De Cecco Pasta

Ingrédients : Semoule de blé dur, Niacine, Lactate ferreux, Mononitrate de thiamine, Riboflavine, Acide folique.

Saveur : Cavatappi

Informations sur les allergènes : blé

• Goût italien authentique : Les pâtes Cavatappi No.87 De Cecco sont fabriquées en Italie selon des méthodes traditionnelles, garantissant un goût italien authentique qui élève votre expérience culinaire.
• Semoule de blé dur de qualité supérieure : Fabriquées à partir de semoule de blé dur de haute qualité, ces pâtes offrent une texture délicieuse et un goût supérieur, parfaits pour retenir les sauces et les saveurs.
• Forme unique en tire-bouchon : La forme en tire-bouchon des Cavatappi No.87 ajoute une touche amusante à vos plats, ce qui en fait un choix idéal pour un large éventail de recettes et de styles de cuisson.
• Cuisson rapide et résistante : Grâce à sa composition robuste, les pâtes De Cecco Cavatappi No.87 conservent leur forme et leur intégrité pendant la cuisson, garantissant une bouchée constante et satisfaisante.
• Ingrédient culinaire polyvalent : Que vous prépariez des plats italiens classiques, un macaroni au fromage crémeux ou des salades de pâtes rafraîchissantes, les pâtes De Cecco Cavatappi No.87 s'intègrent sans effort.

De Cecco broie délicatement le cœur de chaque grain, le mélange avec de l'eau de source froide, puis pétrit lentement la pâte. Cela donne des pâtes avec l'arôme, la saveur et la consistance exceptionnels de De Cecco. Les pâtes cuisent facilement à la perfection, ont une excellente texture ferme et un délicieux goût de pâtes "fraîches". Elles ont une surface plus rugueuse, ce qui aide la sauce à y adhérer. Depuis 1886, nous aimons que nos pâtes soient tréfilées au bronze et séchées lentement car nous aimons qu'elles arrivent dans l'assiette pleines de goût, rugueuses et toujours "al dente". Bien que notre goût n'ait pas changé, car nous ressentons le même amour pour la tradition, nous avons continué à améliorer nos technologies de production. Faites des pâtes De Cecco l'ingrédient secret de vos plats les plus étonnants. Buon Appetito ! Les Cavatappi (tire-bouchons) appartiennent à la famille des pâtes séchées de forme fantaisiste avec leur forme tubulaire, courbée ou en tire-bouchon. L'ouverture à double extrémité et les crêtes distinctives signifient que ces pâtes sont parfaites avec des sauces moins denses, plus liquides, qui sont toutes capturées à l'intérieur. Les Cavatappi (tire-bouchons) sont particulièrement adaptés à la préparation de plats de pâtes servis avec des sauces denses et colorées de viande ou de poisson, avec des légumes à feuilles vertes ou des légumes, ou des fromages forts. Essayez-les pour préparer de délicieuses salades de pâtes colorées. Disponibles en 1 et 5 lb.