Domaine Bertrand Bachelet - Maranges Rouge (750ML)
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Les raisins sont rigoureusement triés avant d'être éraflés partiellement ou totalement, selon le vin et les caractéristiques du millésime. La cuvaison dure environ trois semaines, avec des contrôles de température réguliers. Les extractions sont réalisées avec très peu d'intervention, juste quelques pigeages et remontages. Élevage en fûts pendant 12 mois (environ 10% de fûts neufs).
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