Domaine De La Touraize - Arbois 'Chardonnay En Flandre' Chardonnay (750ML)
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Le Domaine de la Touraize produit un chardonnay de parcelle unique sur ses sols calcaires, élevé pendant deux hivers dans des fûts de 600 litres usagés, toujours pleins, et mis en bouteille sans collage ni filtration, avec seulement 20 milligrammes de soufre par litre. C'est un vin à la minéralité envahissante, évoquant les coquillages, avec une acidité d'une intensité assumée et une interaction salée-sucrée en bouche qui laisse bouche bée.
Domaine De La Touraize - Arbois 'Chardonnay En Flandre' Chardonnay (750ML)
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