{"product_id":"drinking-chocolate-mix","title":"Préparation pour chocolat chaud","description":"\u003cp data-end=\"300\" data-start=\"213\"\u003e\u003cstrong data-end=\"300\" data-start=\"213\"\u003eChocolat pur à deux ingrédients — broyé juste comme il faut pour faire fondre, siroter et cuisiner.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"500\" data-start=\"302\"\u003eSi vous avez déjà goûté notre chocolat à boire à la française en boutique, vous savez : il est riche et velouté, le genre de tasse qui fait paraître un chocolat chaud ordinaire un peu... fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"557\" data-start=\"502\"\u003eMaintenant, vous pouvez ramener cette même indulgence digne d'un café à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"863\" data-start=\"559\"\u003eNous commençons par notre \u003cstrong data-end=\"613\" data-start=\"591\"\u003echocolat noir 65 %\u003c\/strong\u003e primé, fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques et de sucre de canne biologique, rien de plus. Ensuite, nous le broyons en une \u003cstrong data-end=\"739\" data-start=\"708\"\u003epoudre grossière\u003c\/strong\u003e qui fondra en douceur dans du lait chaud ou s'incorporera à merveille dans les pâtisseries et les recettes qui nécessitent du chocolat fondu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1176\" data-start=\"865\"\u003eParce que c'est du \u003cem data-end=\"896\" data-start=\"878\"\u003evrai chocolat\u003c\/em\u003e, et non de la poudre de cacao, vous obtenez une boisson plus épaisse, plus crémeuse et indéniablement authentique. Et en cuisine ? Ce mélange est une arme secrète, parfaite pour les brownies, la ganache, les sauces, les mokas, ou tout moment où vous souhaitez une saveur de chocolat intense sans hacher les tablettes ou vous embêter avec le tempérage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1203\" data-start=\"1178\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1178\"\u003ePourquoi vous allez l'adorer :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1638\" data-start=\"1204\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1285\" data-start=\"1204\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1285\" data-start=\"1206\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1206\"\u003eDeux ingrédients. Zéro additif.\u003c\/strong\u003e Juste du cacao biologique et du sucre de canne biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1372\" data-start=\"1286\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1372\" data-start=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1305\" data-start=\"1288\"\u003eFacile à faire fondre.\u003c\/strong\u003e Le chocolat moulu grossièrement se dissout rapidement pour les boissons et la pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1446\" data-start=\"1373\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1446\" data-start=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1375\"\u003eRiche et velouté.\u003c\/strong\u003e Prépare un véritable chocolat à boire de style européen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1539\" data-start=\"1447\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1539\" data-start=\"1449\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1463\" data-start=\"1449\"\u003ePolyvalent.\u003c\/strong\u003e Faites-le fondre dans du lait, mélangez-le dans des mokas, incorporez-le dans des brownies, fouettez-le dans une ganache.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1638\" data-start=\"1540\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1638\" data-start=\"1542\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1565\" data-start=\"1542\"\u003eVégétalien et sans soja.\u003c\/strong\u003e (Peut contenir des traces de noix, de blé et de lait en raison d'un équipement partagé.)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1713\" data-start=\"1640\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1711\" data-start=\"1640\"\u003eComment préparer notre chocolat à boire à la française (23 cl) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"1935\" data-start=\"1714\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1763\" data-start=\"1714\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1763\" data-start=\"1717\"\u003eFaites chauffer \u003cstrong data-end=\"1744\" data-start=\"1722\"\u003e20 cl de lait entier\u003c\/strong\u003e jusqu'à frémissement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1841\" data-start=\"1764\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1841\" data-start=\"1767\"\u003eAjoutez \u003cstrong data-end=\"1790\" data-start=\"1771\"\u003e4 c. à soupe (43 g)\u003c\/strong\u003e de chocolat à boire + une pincée de sel de mer facultative.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1877\" data-start=\"1842\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1877\" data-start=\"1845\"\u003eFouettez jusqu'à obtenir une texture lisse et brillante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1935\" data-start=\"1878\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1935\" data-start=\"1881\"\u003eServez avec de la crème fouettée fraîche et des copeaux de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-end=\"2062\" data-start=\"1937\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1953\" data-start=\"1937\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique\u003cbr data-end=\"1996\" data-start=\"1993\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2007\" data-start=\"1996\"\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 255 g — refermable, donne environ six portions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2258\" data-start=\"2064\"\u003eÀ chaque gorgée et à chaque cuisson, vous obtenez la saveur profonde et authentique du vrai cacao — élaboré avec soin, prêt quand vous l'êtes.\u003c\/p\u003e","brand":"MaverickChocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52408932532356,"sku":"DCM9OZ","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/8457\/7412\/files\/65_-Dark-Hot-Drinking-Chocolate-Maverick.jpg?v=1782652436","url":"https:\/\/bangshoe.com\/fr\/products\/drinking-chocolate-mix","provider":"Bang Shoe","version":"1.0","type":"link"}