Empirical Spirits - Spiritueux « Ayuuk Blend » (750 ml)

Ce spiritueux unique utilise des piments pasilla Mixe séchés à la fumée provenant des montagnes de la Sierra Norte à Oaxaca, au Mexique. Les piments sont macérés dans un spiritueux élaboré à partir de blé pourpre danois ancien et de malt pilsner, avant d'être vieillis en fûts de sherry.