Le Creuset Cocotte Ronde en Fonte Émaillée Signature, 6,8 L, Marseille

La cocotte emblématique de Le Creuset est indispensable dans les cuisines des cuisiniers amateurs comme des chefs professionnels. Reconnu depuis longtemps pour sa solidité et sa durabilité, la fonte est le matériau idéal pour la cuisson lente, le braisage et le rôtissage, grâce à sa capacité à maintenir une chaleur uniforme et constante. La cocotte en fonte émaillée ne nécessite aucun culottage et convient aussi bien à la cuisson sur la cuisinière qu'au four.

Caractéristiques :

• La fonte émaillée assure une distribution et une rétention supérieures de la chaleur
• Prêt à l'emploi, ne nécessite aucun culottage
• L'émail durable et facile à nettoyer résiste à la ternissure, aux taches, aux éclats et aux fissures
• L'émail intérieur clair et lisse permet de surveiller facilement la progression de la cuisson
• Les couvercles hermétiques sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et restituer l'humidité aux aliments
• Les boutons et poignées ergonomiques sont conçus pour un levage facile
• Le bouton en acier inoxydable est sûr à n'importe quelle température du four
• Compatible avec toutes les plaques de cuisson et allant au four jusqu'à 260 °C (500 °F)
• Convient au lave-vaisselle et aux ustensiles en métal