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Leopold Bros. - Rye de style Maryland (750ML)
$80.00
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Le seigle du Maryland était un style de whisky américain popularisé pendant la guerre de Sécession, alors que des soldats étaient stationnés dans la région pour défendre la capitale nationale. Il se caractérise par une forte proportion de seigle dans le moût, avec juste un peu de maïs et une bonne part d'orge maltée.
Chez Leopold Bros, la recette composée de 65 % de seigle, 15 % de maïs et un impressionnant 20 % de leur propre orge maltée au sol provenant de la distillerie, capture l'essence beurrée et fruitée du seigle du Maryland et d'une tradition de fabrication de whisky qui a officiellement disparu au début des années 1970.