MUSO - Bonite séchée en copeaux (28g)

Flocons de Bonite, un composant riche du bouillon/fond de nouilles traditionnel dashi. La bonite, un type de maquereau, est cuite à la vapeur et séchée jusqu'à obtenir une dureté semblable à celle du bois, puis rasée en flocons. Un assaisonnement copieux et polyvalent. À utiliser sur les salades, les légumes, le tofu et dans les soupes et les ragoûts.