Nikka Whisky Distilling - Whisky Japonais 'Yoichi: Aromatic Yeast' (750ML)
$275.00
Prix promotionnel
$275.00
Prix régulier
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La série Discovery de Nikka a été créée pour mettre en avant les étapes clés de l'élaboration de ses single malts, Yoichi et Miyagikyo.
L'édition 2022 se concentre sur l'influence spécifique de la levure dans le profil aromatique des whiskies. Le Yoichi Discovery Aromatic Yeast révèle un univers floral et fruité fortement marqué par la tourbe caractéristique de la distillerie située sur l'île d'Hokkaido.
Au nez, la tourbe saline prend le dessus sur les arômes fruités de pomme, de poire et de melon jaune, ainsi que sur les arômes floraux de lys et d'œillet. En bouche, le côté tourbé est renforcé, ainsi que les arômes fruités et floraux avec l'apparition de notes de mirabelle et de reine-claude, de tulipe et de cyclamen. La finale assez longue apportera des notes de prune et de réglisse enrobées d'une tourbe qui évolue vers des notes fumées.
Nikka Whisky Distilling - Whisky Japonais 'Yoichi: Aromatic Yeast' (750ML)
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L'édition 2022 se concentre sur l'influence spécifique de la levure dans le profil aromatique des whiskies. Le Yoichi Discovery Aromatic Yeast révèle un univers floral et fruité fortement marqué par la tourbe caractéristique de la distillerie située sur l'île d'Hokkaido.
Au nez, la tourbe saline prend le dessus sur les arômes fruités de pomme, de poire et de melon jaune, ainsi que sur les arômes floraux de lys et d'œillet. En bouche, le côté tourbé est renforcé, ainsi que les arômes fruités et floraux avec l'apparition de notes de mirabelle et de reine-claude, de tulipe et de cyclamen. La finale assez longue apportera des notes de prune et de réglisse enrobées d'une tourbe qui évolue vers des notes fumées.