{"product_id":"now-real-food-agar-powder-2oz-6410","title":"Now Real Food Poudre d'agar-agar 57 g - 6410","description":"\u003cp\u003eLa poudre d'agar-agar transforme votre cuisine en un laboratoire de savant fou où chaque plat devient une expérience comestible qui fonctionne réellement (contrairement à mes tentatives de me faire des amis).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pot de 2 onces de poudre d'agar-agar Now Real Food contient de la magie gélifiante pure et végétale, provenant d'algues marines rouges. Pensez-y comme la version naturelle de la gélatine, sauf qu'elle ne provient pas d'animaux et qu'elle se solidifie à température ambiante comme si elle avait des super-pouvoirs ou quelque chose du genre. Je pensais que les algues n'étaient que de l'écume d'étang, mais apparemment, certaines d'entre elles ont obtenu leur diplôme d'école de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCe qui rend cette poudre spéciale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre d'agar-agar soutient vos aventures culinaires créatives avec ses propriétés gélifiantes uniques qui aident à maintenir la structure des gelées, des puddings et des desserts raffinés.* Elle est sans saveur et sans odeur (ce qui est plus que ce que je peux dire de ma cuisine avant de découvrir ce produit). Une cuillère à café de poudre d'agar-agar remplace environ huit cuillères à café de gélatine ordinaire, vous en avez donc plus pour votre argent qu'un magasin de feux d'artifice à prix réduit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa science de la cuisine simplifiée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette poudre se dissout dans l'eau bouillante et se solidifie en refroidissant, créant des gels fermes qui ne fondront pas à température ambiante. C'est exact, vos desserts peuvent survivre à une chaude journée d'été mieux que moi. Le gel se forme autour de 95°F et reste solide jusqu'à environ 185°F, ce qui signifie que vos créations ont plus de stabilité que mes choix de carrière.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSoutient les besoins en cuisine et pâtisserie végétales*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAide à maintenir la structure du gel par temps chaud*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorise l'expérimentation culinaire créative*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAide à créer des desserts et des plats salés d'apparence professionnelle*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContribue à la préparation de repas végétaliens et végétariens*\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eApplications culinaires\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez cette poudre pour créer de tout, des gelées de fruits aux aspics salés (ce qui semble sophistiqué mais est essentiellement de la gelée de viande pour adultes). Elle fonctionne dans les préparations chaudes et froides, soutient la création de crèmes onctueuses et aide à maintenir la texture des guimauves faites maison.* Vous pouvez même l'utiliser pour fabriquer des films comestibles pour la gastronomie moléculaire, car apparemment c'est une chose maintenant et je suis là pour ça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre d'agar-agar Now Real Food soutient votre cheminement vers les techniques de cuisine avancées tout en conservant la simplicité qui empêche vos expériences culinaires de se transformer en catastrophes de cuisine (j'y suis passé, j'ai nettoyé ça).*\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails data-v6=\"ing\" open style=\"margin:0;border-top:1.5px solid rgb(232,232,225);background:transparent;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:15px 36px;text-align:center;text-transform:uppercase;font-family:'Bebas Neue',sans-serif;font-size:14px;font-weight:400;letter-spacing:2.8px;color:rgb(50,16,4);user-select:none;\"\u003eIngrédients et faits complémentaires\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:4px 18px 20px;\"\u003e\n\n\u003cp data-v6=\"id\" style=\"margin:0 0 6px;\"\u003e\u003cstrong\u003eComplément alimentaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortion:\u003c\/strong\u003e 1\/2 c. à thé (1,5g)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePortions par contenant:\u003c\/strong\u003e 38\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003ePoudre d'agar-agar, 1,5g\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation suggérée:\u003c\/strong\u003e Dans une petite casserole, déposer 1\/2 cuillère à café de poudre d'agar-agar NOW Real Food dans 1\/2 tasse d'eau. Laisser le mélange mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait épaissi. Pour les gelées, les glaces et les moules, utiliser plus au besoin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails data-v6=\"warn\" open style=\"margin:0;border-top:1.5px solid rgb(232,232,225);background:transparent;\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:15px 36px;text-align:center;text-transform:uppercase;font-family:'Bebas Neue',sans-serif;font-size:14px;font-weight:400;letter-spacing:2.8px;color:rgb(50,16,4);user-select:none;\"\u003eAvertissements\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:4px 18px 20px;\"\u003e\u003cp\u003eRéservé aux adultes. Consulter un médecin si vous êtes enceinte\/allaitez, prenez des médicaments ou avez un problème de santé. Cesser l'utilisation si une réaction indésirable survient. Tenir hors de portée des enfants.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails data-v6=\"mfg\" open style=\"margin:0;border-top:1.5px solid rgb(232,232,225);background:transparent;border-bottom:1.5px solid rgb(232,232,225);\"\u003e\u003csummary style=\"cursor:pointer;padding:15px 36px;text-align:center;text-transform:uppercase;font-family:'Bebas Neue',sans-serif;font-size:14px;font-weight:400;letter-spacing:2.8px;color:rgb(50,16,4);user-select:none;\"\u003eFabricant\u003c\/summary\u003e\u003cdiv style=\"padding:4px 18px 20px;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué pour :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNOW Foods, Bloomingdale, IL 60108, États-Unis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistribué par :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Oasis of Health\u003cbr\u003e26212 Ridge Rd, Damascus, MD 20872\u003cbr\u003eTéléphone : 240-207-3651\u003cbr\u003eSales@theoasisofhealth.com\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cp data-v6=\"fda\" style=\"border:1.5px solid #000;padding:12px 16px;margin:24px 0 8px;font-weight:700;font-size:.9rem;line-height:1.4;background:#fff;\"\u003e*Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.\u003c\/p\u003e","brand":"The Oasis of Health","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52408292049028,"sku":"733739064103","price":17.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/8457\/7412\/files\/now-real-food-agar-powder-2oz-6410733739064103-2351242.jpg?v=1782640392","url":"https:\/\/bangshoe.com\/fr\/products\/now-real-food-agar-powder-2oz-6410","provider":"Bang Shoe","version":"1.0","type":"link"}