Rancho Gordo - Riz Sauvage "Californie" (454 g)
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Le riz sauvage n'est pas un vrai « riz », mais une « graine aquatique ». Céréale indigène du Nouveau Monde, le riz sauvage est resté trop longtemps confiné à la table des fêtes ou associé au saumon et à peu d'autres choses. De Rancho Gordo.