Rancho Gordo - Pois chiches « Ceci Piccoli » (petits) (453 g)

Rapides à cuire et polyvalents, ces petits pois chiches sont un secret bien gardé en Italie. Parce qu'ils sont plus petits, ils ont plus de peau, qui est fine, mais cela modifie agréablement la texture et la saveur. Vous leur trouverez toutes sortes d'utilisations, des salades au minestrone en passant par les tartinades.