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Haricot ancien blanc et jaune, riche, crémeux et doux, polyvalent pour toutes les cuisines. Suggestions de dégustation : à mélanger avec du céleri, des carottes, des oignons, de l'ail et de l'huile d'olive extra vierge pour faire de la soupe ; à cuire avec un jarret de jambon fumé ; pour les haricots au four ; pour les gratins ; et pour les haricots en pot.
Rancho Gordo - Haricots anciens 'Yellow Eye' (450g)
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