Racine de curcuma moulu Simply Organic, 67 g

Spécialité : Casher

Marque : Simply Organic

Forme de l'article : Poudre

Fabricant : Frontier Co-Op (Fresh)

Ingrédients : Curcuma biologique

Saveur : Curcuma

Recommandation de portion : 1/2 cuillère à café

Informations sur les allergènes : Sans ormeau

• Biologique
• Casher

Le Curcuma moulu biologique certifié Simply Organic est présenté dans des contenants de 67,46 grammes. Également connu sous le nom de safran indien et de racine jaune, cette poudre jaune vif est le rhizome séché et moulu de la racine de Curcuma longa, qui fait partie de la famille du gingembre (Zingiberacea). L'arôme chaud, la couleur vive et le goût gingembré/poivré du curcuma sont essentiels dans la cuisine asiatique. Il est surtout connu comme l'épice qui donne au curry sa couleur distinctive.