Simply Organic Feuilles de Laurier Entières, Pot en Verre de 4 g, Casher, Arôme Doux et Terreux, Sans ETO, Sans OGM

Spécialité : Biologique

Marque : Simply Organic

Format de l'article : feuilles

Fabricant : Frontier Co-Op (Fresh)

Ingrédients : Feuille de Laurier Bio.

Saveur : Feuilles de laurier entières

• FEUILLE DE LAURIER - Cette bouteille ne contient que des feuilles de laurier nobles (Laurus nobilis) pures, biologiques, de qualité supérieure, sélectionnées à la main. Sans OGM. Sans ETO (considéré comme cancérigène par l'EPA). Non irradié. Certifié biologique par QAI. Certifié casher par KSA. Arôme doux et terreux. Saveur savoureuse, balsamique, agréablement amère. C'est la véritable expérience du laurier. Vous ne le saurez peut-être pas quand vous le goûterez, mais vous le saurez quand il manquera. Ce ragoût ou ce plat de fruits de mer semble juste avoir besoin de quelque chose. C'est ça.
• SAVOUREUX ET AROMATIQUE - Nos feuilles de laurier sont de qualité supérieure sélectionnées à la main. Cela signifie qu'après un tri mécanique, deux cycles de sélection manuelle sont effectués pour garantir que ces feuilles sont les meilleures des meilleures. Seulement environ 1 % de toutes les feuilles de laurier répondent aux critères de cette qualité. Les feuilles sont ensuite séchées et expédiées à temps pour être emballées pour la saison des fêtes actuelle, offrant la saveur fraîche et robuste du laurier récemment récolté.
• BIOLOGIQUE DE TURQUIE - Les relations sont importantes. Les gens sont importants. En Turquie, la collecte de feuilles de laurier est traditionnellement une source de revenus secondaire pour les familles. Mais les jeunes quittent la région pour des emplois plus lucratifs en ville. Nous et notre partenaire d'approvisionnement durable, Kutas, travaillons avec une coopérative de collecteurs qui ajoute de la valeur à ses membres en séchant et en traitant eux-mêmes les feuilles de laurier.
• SAVEUR PURE ET PUISSANTE - Simply Organic croit en une saveur pure et puissante cultivée à la source. Nos normes rigoureuses signifient que nous savons précisément ce que vous obtenez et d'où. Tous nos produits sont cultivés et traités sans l'utilisation de pesticides toxiques, d'irradiation ou d'OGM.
• À PROPOS DE NOUS - Simply Organic est une gamme 100 % certifiée biologique d'épices, de mélanges d'assaisonnement et d'arômes de cuisson. Nos épices, assaisonnements et extraits purs et puissants donnent du piquant à tout ce que vous préparez, mangez et partagez. Notre objectif, à travers notre fonds Simply Organic Giving, est d'aider les millions de personnes en situation d'insécurité alimentaire en leur fournissant non seulement des fonds et un soutien pour rendre les aliments biologiques plus accessibles, mais aussi en développant la prochaine génération de leaders dans l'agriculture biologique durable et socialement juste.

Soyons clairs sur les feuilles de laurier. Laurus nobilis est la seule plante que la FDA reconnaît comme du laurier et approuve pour la consommation comme épice. Une herbe inférieure — Umbellularia californica, également connue sous le nom de « laurier de Californie » — est parfois vendue comme du laurier. Ses feuilles plus longues et plus foncées la rendent plus attrayante que le vrai laurier, mais le « laurier de Californie » a une saveur plus âpre, plus camphrée. Et l'un de ses principaux constituants, l'umbellulone, peut provoquer des maux de tête. Ce n'est tout simplement pas bien. Nous authentifions chaque envoi de notre laurier pour nous assurer que vous recevez le véritable Laurus nobilis, le seul laurier adapté à un usage culinaire. Meilleures utilisations : Ne vous arrêtez pas aux soupes et aux fruits de mer. Infusez sa saveur terreuse et enracinante dans vos haricots, vos plats de céréales et votre sauce pour pâtes. Ou même un simple plat de riz. Caractéristiques : - Bouteille en verre de 0,14 oz - Feuilles de laurier entières séchées de haute qualité, sélectionnées à la main ; non irradiées - Certifiées biologiques USDA et casher - Nom botanique : Laurus nobilis