{"product_id":"vignerons-les-matheny-poulsard-arbois-rouge-750ml","title":"Vignerons Les Matheny - Arbois Rouge « Poulsard » (750 ml)","description":"La vinification et l'élevage sont résolument anti-technologiques : égrappage total, fermentation spontanée sans contrôle de température, macération de trois semaines, élevage de 18 mois, et mise en bouteille sans collage ni filtration stérile. Le nez à lui seul vaut le détour : cardamome, pétales de rose, légumes racines rôtis enrobés de cannelle ; terreux mais pur, débordant d'un genre d'épice dont le chant de sirène a conduit les hommes à des voyages maritimes périlleux au cours des siècles passés. Le palais, sèveux et succulent, fait écho au nez dans sa complexité, mais il glisse, s'élève et s'amplifie sans effort, laissant derrière lui une minéralité tenace et purifiante.","brand":"The Epicurean Trader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52406075424900,"sku":"sku-51737521881395","price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/8457\/7412\/files\/vignerons-les-matheny-poulsard-arbois-rouge-750ml-3396610.jpg?v=1782622265","url":"https:\/\/bangshoe.com\/fr\/products\/vignerons-les-matheny-poulsard-arbois-rouge-750ml","provider":"Bang Shoe","version":"1.0","type":"link"}