Wilderness Trail Distillery - Bourbon « Bottled-In-Bond » 6 ans d'âge, Single Barrel (750 ml)
$89.99
Prix promotionnel
$89.99
Prix régulier
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La distillerie Wilderness Trail du Kentucky a commencé à commercialiser ses produits il y a seulement quelques années, attendant patiemment que son bourbon "bottled-in-bond" de quatre ans mûrisse. Quelques années plus tard, la distillerie commercialise maintenant lentement ses premiers bourbons de six ans d'âge. Il s'agit de leur recette de seigle (24 % de seigle, 12 % d'orge maltée) élaborée selon le processus unique de brassage doux, et comme elle est issue des plus anciens stocks de la distillerie, elle est distillée dans l'alambic original.
Le nez est robuste avec des notes de pomme et de pêche, soutenues par de la vanille et des bonbons au caramel, ainsi que de la cardamome et du clou de girofle. La bouche est d'abord dominée par les notes de pêche et de pomme avant que la cardamome et l'anis ne surgissent avec une touche de caramel et de vanille. La finale est dominée par de merveilleux fruits de verger cuits au four avant de se transformer lentement en une épice de chêne sèche sous forme de cardamome, de clou de girofle et d'anis. Wilderness Trail continue d'impressionner avec un bourbon merveilleusement stratifié et robuste. Embouteillé à 50% d'alcool.
Wilderness Trail Distillery - Bourbon « Bottled-In-Bond » 6 ans d'âge, Single Barrel (750 ml)
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Le nez est robuste avec des notes de pomme et de pêche, soutenues par de la vanille et des bonbons au caramel, ainsi que de la cardamome et du clou de girofle. La bouche est d'abord dominée par les notes de pêche et de pomme avant que la cardamome et l'anis ne surgissent avec une touche de caramel et de vanille. La finale est dominée par de merveilleux fruits de verger cuits au four avant de se transformer lentement en une épice de chêne sèche sous forme de cardamome, de clou de girofle et d'anis. Wilderness Trail continue d'impressionner avec un bourbon merveilleusement stratifié et robuste. Embouteillé à 50% d'alcool.