Wolves - « Wolves + Willett Distillery Collaboration » Blended Straight Rye (750ML)
Lot n° 1
$349.99
Prix promotionnel
$349.99
Prix régulier
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Cette collaboration est une série d'expressions de seigle ancrées par un whisky de seigle à très faible teneur (51 %) vieilli pendant 6 ans en fûts de chêne américain neufs. Partant d'une base plus douce qu'épicée, et allant de là. Pas de finitions en fût, pas d'artifices. Un seigle simple et équilibré.
Les lots 1 et 2 du projet sont réalisés en collaboration avec Willett Family Estate. Wolves et le maître distillateur de Willett, Drew Kulsveen, ont sélectionné des fûts de whisky de seigle pur de 7 et 6 ans avec un mashbill de 74 % de seigle de la Maison A, Rick Sud 14, et de la Maison H, Rick Sud 6. Entre le seigle à 51 % et les fûts de seigle Family Estate, l'équilibre a été trouvé dans un mélange à dominante Willett et à 51,5 % d'ABV pour le lot 1 et 57,35 % pour le lot 2.
Wolves - « Wolves + Willett Distillery Collaboration » Blended Straight Rye (750ML)
$349.99
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Les lots 1 et 2 du projet sont réalisés en collaboration avec Willett Family Estate. Wolves et le maître distillateur de Willett, Drew Kulsveen, ont sélectionné des fûts de whisky de seigle pur de 7 et 6 ans avec un mashbill de 74 % de seigle de la Maison A, Rick Sud 14, et de la Maison H, Rick Sud 6. Entre le seigle à 51 % et les fûts de seigle Family Estate, l'équilibre a été trouvé dans un mélange à dominante Willett et à 51,5 % d'ABV pour le lot 1 et 57,35 % pour le lot 2.