Zancudo - Tobala Mezcal (Tobala | 750ML)

Zancudo Tobala est produit par Carlos Alberto Morales Taracena, fier mezcalero de 6e génération au sein de la prolifique famille Morales de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca. L'agave est cuite dans un four creusé dans le sol, broyée par tahona, fermentée avec des levures naturelles et doublement distillée dans des alambics en cuivre.