Agua Del Sol - Mezcal « Coyote » (Coyote | 750 ml)
$159.97
Prix promotionnel
$159.97
Prix régulier
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Maguey : Coyote (Agave : Lyobaa)
Maître distillateur : Mtro. Raúl García Santana
Communauté de production : San Guillermo Miahuatlán, Oaxaca (~1585 mètres)
Région : Miahuateco
Cuisson : Four en terre cuite avec pierres et bois d'encino ;
Broyage : Broyeur à bois et moulin à tahona tiré par des bœufs ;
Fermentation : Eau souterraine et levures sauvages dans des cuves en cyprès mexicain ;
Distillation : Deux fois dans un alambic en cuivre avec refrescadera ;
Lot : RG-COY/2023
Volume de production : 198 BOUTEILLES
Saison de production : Printemps 2023
ABV : 48 %
Agua Del Sol - Mezcal « Coyote » (Coyote | 750 ml)
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Maître distillateur : Mtro. Raúl García Santana
Communauté de production : San Guillermo Miahuatlán, Oaxaca (~1585 mètres)
Région : Miahuateco
Cuisson : Four en terre cuite avec pierres et bois d'encino ;
Broyage : Broyeur à bois et moulin à tahona tiré par des bœufs ;
Fermentation : Eau souterraine et levures sauvages dans des cuves en cyprès mexicain ;
Distillation : Deux fois dans un alambic en cuivre avec refrescadera ;
Lot : RG-COY/2023
Volume de production : 198 BOUTEILLES
Saison de production : Printemps 2023
ABV : 48 %