Agua Del Sol - Mezcal 'Mexicano' (Mexicano | 750ML)
$130.00
Prix promotionnel
$130.00
Prix régulier
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Maguey: Mexicano (Agave: Rhodacantha)
Maître distillateur : Mtro. Raúl García Santana
Communauté productrice : San Guillermo Miahuatlán, Oaxaca (environ 1 585 mètres)
Région : Miahuateco
Cuisson : Four en terre cuite tapissé de pierres avec du bois d'encino ;
Broyage : Broyeur à bois et moulin à tahona tiré par des bœufs ;
Fermentation : Eau souterraine et levures sauvages dans des cuves en cyprès mexicain ;
Distillation : Deux fois dans un alambic en cuivre avec rafraîchisseur ;
Lot : RG-MX/2023
Volume de production : 396 BOUTEILLES
Saison de production : Printemps 2023
TAV : 48 %
Agua Del Sol - Mezcal 'Mexicano' (Mexicano | 750ML)
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Maître distillateur : Mtro. Raúl García Santana
Communauté productrice : San Guillermo Miahuatlán, Oaxaca (environ 1 585 mètres)
Région : Miahuateco
Cuisson : Four en terre cuite tapissé de pierres avec du bois d'encino ;
Broyage : Broyeur à bois et moulin à tahona tiré par des bœufs ;
Fermentation : Eau souterraine et levures sauvages dans des cuves en cyprès mexicain ;
Distillation : Deux fois dans un alambic en cuivre avec rafraîchisseur ;
Lot : RG-MX/2023
Volume de production : 396 BOUTEILLES
Saison de production : Printemps 2023
TAV : 48 %