Farine de semoule pour pâtes Bob's Red Mill, 680 g (Lot de 1) - Vegan, Casher

Specialité : Sans OGM

Marque : Bobs Red Mill

Forme de l’article : Solide

Fabricant : BOBS RED MILL NATURAL FOODS INC

Ingrédients : Farine de blé dur enrichie (blé dur, niacine, fer, thiamine, riboflavine, acide folique).

Saveur : VO

Mode d’emploi : Utiliser selon la recette.

Suggestion de préparation : La semoule, fabriquée à partir du meilleur blé dur, est couramment utilisée pour faire des pâtes, mais elle permet également de confectionner un magnifique pain.

Informations sur les allergènes : graines de sésame

• PARTAGEZ LE BONHEUR FAIT MAISON À CHAQUE BOUCHÉE : La farine de semoule Bob’s Red Mill est savamment moulue à partir de blé dur à haute teneur en protéines, offrant la qualité et le goût supérieurs nécessaires pour les meilleures pâtes faites maison, les pizzas à la sicilienne et les produits de boulangerie
• DES PÂTES FRAÎCHES FACILES À PRÉPARER : La riche couleur dorée et la texture authentique de cette farine de semoule en font le choix idéal pour la confection de pâtes fraîches comme les raviolis, les linguines et les lasagnes, avec une texture ferme, élastique et une saveur délicieuse
• POLYVALENTE ET DÉLICIEUSE : Au-delà des pâtes, la semoule confère une mastication copieuse aux pains, aux pâtes à pizza et aux gnocchis, et est idéale pour saupoudrer les surfaces ou créer une croûte croustillante sur les produits de boulangerie
• LA PERFECTION FAITE MAISON, À CHAQUE FOIS : La teneur élevée en gluten de la farine de semoule garantit que les pâtes conservent leur forme pendant la cuisson, tout en offrant résistance et élasticité aux pâtes à pain et autres recettes
• CRÉEZ DES RECETTES SIGNATURE À LA MAISON : Expérimentez en ajoutant des purées de légumes pour des pâtes colorées ou en mélangeant avec d'autres farines pour des textures uniques ; organisez une soirée pizza faite maison et laissez chacun ajouter ses garnitures préférées
• TOUT COMMENCE AVEC DE BONS INGRÉDIENTS : Leader des aliments naturels depuis 1978, Bob’s Red Mill s’engage à utiliser de bons ingrédients fabriqués avec la passion et l’expertise de notre fondateur, Bob Moore ; fièrement détenue à 100 % par les employés

La farine de semoule Bob’s Red Mill est moulue à partir du meilleur blé dur pour une qualité et un goût exceptionnels. Avec sa riche couleur dorée et sa texture grossière, cette farine est un ingrédient essentiel pour la fabrication de pâtes fraîches maison authentiques comme les lasagnes, les fettuccines et les raviolis. Elle confère également une mastication agréable et une saveur copieuse aux pains à l'italienne, à la pâte à pizza et aux gnocchis. La semoule est prisée pour sa teneur élevée en gluten, qui confère aux pâtes fraîches leur structure robuste et leur assure de conserver leur forme une fois cuites. Au-delà des pâtes, cette farine polyvalente est parfaite pour saupoudrer les surfaces de cuisson, ajouter du croquant aux produits de boulangerie ou créer des desserts méditerranéens traditionnels. Que vous soyez un fabricant de pâtes chevronné ou que vous débutiez, la farine de semoule Bob’s Red Mill facilite la préparation de plats de qualité restaurant à la maison. Expérimentez différentes formes de pâtes, ajoutez des couleurs vives avec des purées de légumes ou mélangez avec d'autres farines pour créer vos propres recettes signature. Rassemblez tout le monde à table et rehaussez vos repas avec la tradition ancestrale de la farine de semoule.