Con Ridge Distillery - Bourbon whiskey pur « Clyde May's » (750 ml)

C'est une mise en bouteille non filtrée à froid. Initialement, il est très parfumé avec des notes florales prononcées jusqu'à ce qu'un neutralisant de grain s'installe, avec des notes de caramel et de vanille. Pain de maïs, miel et légères notes de poivre, d'herbes et de tabac. La finale est courte avec une bouche de délicieux pudding de maïs doux.