Distillerie Kurayoshi - Whisky japonais 'Pure Malt' 12 ans (750 ml)
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Le whisky de malt pur japonais Kurayoshi est vieilli pendant douze ans dans du chêne neuf légèrement carbonisé, et servi à un taux d'alcool parfait de 43 % sans aucun des additifs indésirables et inutiles dont personne ne veut vraiment. Le résultat est certainement un point fort pour nous — adoucissant les tons vifs des jeunes spiritueux en des notes chaudes de noix et de caramel.
La distillerie Matsui Shuzo a été fondée en 1910 au nord-ouest de Kyoto, face à la mer du Japon, dans la préfecture de Tottori. Il est important de noter que la distillerie est à portée de vue du mont Daisen — un pic volcanique s'élevant à plus d'un kilomètre et demi au-dessus des plaines fertiles environnantes. C'est significatif car l'eau de source utilisée pour distiller leur Saké, Shōchū et Whisky et l'amener à la preuve a filtré à travers la roche volcanique pendant des éons — résultant en une pureté significative et une composition minérale douce et unique.
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La distillerie Matsui Shuzo a été fondée en 1910 au nord-ouest de Kyoto, face à la mer du Japon, dans la préfecture de Tottori. Il est important de noter que la distillerie est à portée de vue du mont Daisen — un pic volcanique s'élevant à plus d'un kilomètre et demi au-dessus des plaines fertiles environnantes. C'est significatif car l'eau de source utilisée pour distiller leur Saké, Shōchū et Whisky et l'amener à la preuve a filtré à travers la roche volcanique pendant des éons — résultant en une pureté significative et une composition minérale douce et unique.