Milk Street : Le monde dans une poêle
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Du wok à la marmite en terre cuite, chaque cuisine possède une casserole ou une poêle omniprésente qui permet de cuisiner presque tout. Aux États-Unis, la poêle la plus courante est une simple poêle de 30 cm. Vous trouverez ici 125 recettes qui transformeront et élargiront votre façon d'utiliser cet ustensile de cuisine polyvalent.
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