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Le shawarma, qui signifie « tourner », est une méthode levantine de marinade et de cuisson de viandes grillées utilisée dans tout le Moyen-Orient.
Cette recette est basée sur une recette familiale syrienne, mélangée à la main en petites quantités pour faire ressortir la saveur chaude, aromatique et vive de ce mélange populaire. Recommandé pour : les viandes grillées, les pois chiches ou le chou-fleur rôtis, mélangé à du yaourt en guise de sauce d'accompagnement, ou simplement saupoudré sur du pop-corn.
Villa Jerada - Mélange d'épices pour « shawarma » (50 g)
$10.00
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Prix régulier
Cette recette est basée sur une recette familiale syrienne, mélangée à la main en petites quantités pour faire ressortir la saveur chaude, aromatique et vive de ce mélange populaire. Recommandé pour : les viandes grillées, les pois chiches ou le chou-fleur rôtis, mélangé à du yaourt en guise de sauce d'accompagnement, ou simplement saupoudré sur du pop-corn.